可持续厨房:生态友好设计的18个想法

使用回收材料的可持续厨房
(图片来源:The Main Company)

当谈到创建一个可持续的厨房时,你可以做很多小的交换来提高你的空间的绿色证书。然而,如果一开始就没有考虑到可持续性,那么使用更少的保鲜膜并确保回收物被正确分类也只能到目前为止厨房设计

考虑到这一点,我们汇集了我们的最佳想法,以确保您的厨房项目是环保的,从寻找绿色厨房公司到最新的智能技术,将减少您的家庭能源消耗。

1.选择使用可持续木材的厨房

带小岛的绿色摇床厨房

所有磁铁(在新标签页打开)的木质橱柜采用fsc认证的材料,该品牌也是世界自然基金会95+集团的成员。 (图片来源:Magnet)

fsc认证是购买木质厨房或木地板时要注意的重要标志。由森林管理委员会(在新标签页打开)该认证意味着所使用的木材来自可持续和负责任管理的森林,也为当地人民带来了环境、社会和经济效益。

2.选择一个质量高、使用时间长的厨房

一个低质量、廉价的厨房总是被证明是虚假的经济,无论是在你的财务和环境方面。

使用更好质量的材料、工艺和设备的厨房需要更多的投资,但也能使用更长的时间,确保更少的资源和更少的能源用于更快地制造一个新的厨房,此外,当多个厨房被拆除和报废时,浪费也会更少。

一个优质的木质厨房也可以通过不时的重新粉刷来重新焕发活力。选择一个永恒的风格,如震动厨房将确保你的空间总是与最新的风格一致。

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3.廉价厨房有多可持续?

实木厨房虽然环保,但如果来源可持续,在很大程度上是市场上更昂贵的选择。那么如何在预算内找到一个可持续的厨房呢?

三聚氰胺面刨花板(MFC)和中密度纤维板(MDF)都广泛用于廉价厨房,如果它们是由回收材料制成的,就有可能具有环保品质。

桦木层是另一种更经济的实木替代品。这通常是fsc认证的制造商,并提供更耐用的质量,以确保您的厨房持续更长的时间。

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4.使用回收和回收的材料

可持续回收的厨房木地板

泰德•托德(在新标签页打开)零售一系列再生木地板,包括这种稀有发现北岸再生松。 (图片来源:Ted Todd)

打捞材料不仅仅是潜入箕斗中希望找到被丢弃的宝石。虽然回收场随处可见,而且可以提供出色的发现,但一些零售商也为那些更喜欢标准化采购体验的人提供回收材料。伯特和梅(在新标签页打开)例如,提供回收瓷砖;而Lubelska(在新标签页打开)从巴尔干国家供应再生砖砖。

好处不仅是一个有吸引力的,有个性的外观,而且还知道,没有额外的资源或能源被用于创建您的回收材料。

注意那些签署了Salvo代码的卖家,因为这促进了回收材料的负责任采购。

5.重新利用你已经拥有的厨房

厨房重新粉刷成绿色

这个经典的震动派厨房被注入了新的活力Rust-Oleum(在新标签页打开)厨房的新橱柜漆成绿色。该涂料可用于木材和三聚氰胺,不需要底漆。 (图片来源:Rust-Oleum)

减少厨房装修中产生的浪费的一个好方法是尽可能多地利用你现有的厨房。

如果你现有的厨房结构质量很好,可以购买或自己制作替换门,而如果你只是想换个环境,新鲜的油漆一定会给你的厨房橱柜带来一个新的维度。

6.买一个二手厨房(也卖你的)

木质装饰的可持续使用厨房

买卖二手厨房有助于减少被送往垃圾填埋场的垃圾,还可以为你省钱。这个Rotpunkt二手厨房可以从二手厨房交换(在新标签页打开) (图片来源:二手厨房交易所)

回收整个厨房是一种很好的、环保的方式,可以在不使用新资源的情况下获得高质量的设计。这不仅有助于保护现有的木材供应,减少厨房的整体碳足迹,还有助于避免更换后的厨房的任何元素最终进入垃圾填埋场。

当你从二手厨房中心或二手厨房交易所等专业零售商那里购买二手或旧展示厨房时,你会得到所有你需要的帮助,把它重新用于你自己的家。那些被出售的可能都是状况良好的,而且折扣可以从原来零售价的50%开始。

7.寻找回收材料的厨房台面

可回收橱柜门的可持续厨房

Dekton(在新标签页打开)triilium表面,如图所示,用作门饰面,由高达80%的回收材料制成。 (图片来源:Cosentino)

厨房台面是一个你可以找到包含回收材料的时尚设计的领域。

回收玻璃是一个受欢迎的选择,而像Dekton的triilium Quartz表面是环保的,这要归功于80%的回收成分。

还可以使用回收材料创建生态混凝土工作台面,以减少混凝土制造对环境的影响。

8.可持续厨房地板

厨房里有可持续的木地板

所有的啄木鸟地板(在新标签页打开)该公司的木地板通过了fsc认证。 (图片来源:啄木鸟地板)

以及可持续来源的木材地板在美国,你可以寻找更不寻常的材料,以确保你的地板是环保的。竹地板和软木地板都是可再生资源,它们越来越受欢迎,风格也越来越多样。

9.使用原材料和可回收材料

使用回收材料的可持续厨房

所有的主要的公司(在新标签页打开)的木质厨房使用再生木材,而这个引人注目的岛屿也有一个原始的铜台面。 (图片来源:The Main Company)

无论质量如何,每个厨房都有保质期。一旦你的厨房到了使用寿命的尽头,决定使用木材和金属等原始和可回收的材料,这意味着你的厨房可以很容易地回收利用,不能直接再次使用。

10.在当地寻找可持续的厨房

厨房的碳足迹是选择制造商时要考虑的另一个关键领域。一个在英国当地生产的厨房是理想的,因为它不需要从工作间到你的家走很多英里。

然而,选择一家同样关注原材料运输过程的公司也很重要。当地采购的可持续材料始终是首选,但那些确实需要从遥远的地方采购材料的人可以签署生态倡议,如欧洲绿色货运,以确保他们最大限度地减少对环境的影响。

11.使用节能电器

配备节能电器的厨房

斐雪派克(在新标签页打开)的感应滚刀非常容易使用,Touch&Slide功能提供了精确的控制和立即反应,所以你可以在几秒钟内从沸腾到小火。 (图片来源:Shannon McGrath)

您选择的智能电器不仅使您的厨房更容易使用,而且还提高了其能源效率。

如果你想减少你的能源使用,那么把你的燃气灶换成电磁炉。使用感应滚刀,在烹饪过程中没有热量被浪费,因为只有炊具被加热,而不是滚刀表面。这通常意味着感应滚刀比电动和燃气滚刀消耗更少的能源。

优化储存温度的冰箱和冰柜不仅能最大限度地利用家庭能源,还能防止食物浪费。

每个电器都有一个从a++ +到D的能源等级标签,旨在帮助你计算出它的能源需求和运行成本。

12.选择热水龙头而不是水壶

厨房里的节能热水龙头

Quooker(在新标签页打开)该公司的水龙头技术意味着水只有在流出水箱时才会沸腾,这意味着水在水箱中不会持续沸腾。 (图片来源:Quooker)

据信,每年因为过度烧水而浪费的电费高达6800万英镑。Triton淋浴公司最近的一项研究发现,47%的人会烧满一壶水来煮一杯茶。

当你从烧开的水龙头中取水时,你可以准确地分配你所需要的水量,从而更有效地使用热水。

13.用可持续厨房技术节约用水

具有节水技术的厨房水龙头

Hansgrohe(在新标签页打开)由于采用了EcoSmart技术,水龙头每分钟标准用水量仅为5升水。 (图片来源:Hansgrohe)

你还应该考虑节约厨房用水。水龙头和电器(包括洗碗机和洗衣机)应优先使用,以减少用水量。

斐雪派克(Fisher & Paykel)的洗碗机抽屉(Dish Drawer)也提供了一种更经济的方式,可以在洗碗机中进行小负荷操作,因为标准洗碗机中半负荷循环可以使用与完整循环相似的水和能量。

14.厨房的可持续涂料

厨房用可持续水性涂料粉刷

小格林(在新标签页打开)的Intelligent finishing系列产品包括Satinwood,这是一种水性涂料,足够耐用,可以用于厨房橱柜。 (图片来源:Little Greene)

使用环保油漆在你的厨房里不仅对环境有好处,对你的家庭健康也有好处。

油漆是挥发性有机化合物(VOCs)的来源,吸入后对环境和健康都有害。水性涂料比油性涂料含有更少的挥发性有机化合物,总是更可取的。许多涂料制造商为木材生产坚固的水性涂料,可用于厨房橱柜,减少了对油基品种的依赖,以实现持久的完成。

真正的生态涂料也没有或只有极少的塑料含量,以环保的方式生产,并使用可回收的包装。

15.选择树脂地板而不是混凝土地板

铺着树脂水泥地板的厨房

(图片来源:82mm Photography for Blakes London)

抛光混凝土现代开放式厨房对地板的需求很高,然而,混凝土是一种有问题的环保材料,在生产过程中会消耗大量能源。

你可以用浇筑的树脂来重建它的外观,如今它已经有了一些令人印象深刻的可持续品质,尽管成本可能比混凝土略高。

16.建立一个厨房扩展与面料的第一原则在脑海中

当你扩建你的家,为厨房创造更多的空间时,请与遵循面料优先方法的建筑师或建造团队合作。

这优先创建一个密封的结构和最大化太阳能收益,以减少对家庭供暖系统的依赖。

首先应该遵循面料优先的方法,然后再看可再生家中的供暖系统。

17.选择一个优先考虑可持续发展的公司

厨房来自一家具有可持续发展价值观的公司

凯勒的厨房(在新标签页打开)拥有完全碳中和的生产过程,太阳能电池板提供高达30%的工厂总能源需求。 (图片来源:Keller Kitchens)

如果可持续发展对你来说很重要,在你选择一家厨房公司之前,试着在搜索引擎中搜索他们的名字和“可持续发展”。

对于那些为确保业务可持续发展而付出额外努力的公司来说,他们一定会在屋顶上大声疾呼他们采取了哪些措施来减少对环境的影响。

碳中和生产、可再生能源系统、可回收包装和重新造林计划投资等品质,只是厨房公司可能将其绿色证书提升到一个新的水平的几个方面。

18.使用持久的LED照明

使用可持续led照明的极简主义厨房

(图片来源:John Cullen Lighting)

你知道LED照明比标准白炽灯的效率高75-80%吗?LED灯的使用寿命也延长了25倍,从而减少了浪费,所以尽可能选择LED照明是您厨房的环保选择。

休是homebuilding.co.uk的数字编辑,曾在一系列家庭、设计和房地产杂志上工作,包括《大设计》、《基本厨房》、《浴室》、《卧室》和《好房子》。休对现代建筑和绿色住宅充满热情,兼职室内设计师,设计和管理过从单人间到整栋房子翻新和大型扩建的项目。他目前正在埃塞克斯翻修一个维多利亚式的露台,尽可能多地diy工作。他目前的项目是厨房翻新,包括敲开墙壁和美化庭院花园。