当考虑厨房布局的想法时，你的决定可能会由厨房空间的大小和形状决定。
对于任何给定的空间，通常都有固定数量的布局安排，但你的房间不太可能是完美的形状，不需要做任何调整就可以为你的要求创造一个定制的空间。
因此，我们详细介绍了以下想法，以个性化已建立的布局，如何在DIY的基础上设计布局，以及需要哪些基本元素来释放新的厨房布局的潜力和可用性。
1.使用在线工具来可视化不同的厨房布局想法
如果你是在一张白纸上工作，也许是因为你要扩建或建造一个新家，你将处于一个幸运的位置，能够围绕你理想的厨房风格设计结构。
然而，如果你正在进行装修或小型扩建，你可能会受到更多的限制，所以在前往任何厨房设计公司之前，在空间中测试不同的选择将对你有好处。(滚动到底部，看看如何自己动手设计厨房。)
创始人兼董事总经理保罗•詹金森(Paul Jenkinson)LochAnna厨房(在新标签页打开)建议:“房主在冒险去参观陈列室之前，会花更多时间研究厨房的选择;他们正在更多地考虑他们想从厨房中得到什么，随着门、颜色和装饰的大量选择，他们在网上寻找灵感，帮助他们做出决定。可视化工具和厨房配置器将成为厨房制造商满足这一需求的必备工具。”
2.与臭名昭著的“厨房三角”合作
“厨房三角是基于厨房内的三个主要工作区域:水槽，冰箱和滚刀，”基思迈尔斯解释说迈尔斯风格(在新标签页打开)．根据规则，这些应该松散地形成一个三角形，使你能够轻松地完成日常任务，没有任何障碍。
“三角形的每边长度应不少于1.2米，不超过3米。理想情况下，三角形的周长不少于4米，不超过8米。”不要 太小也不要太大!这将确保你的工作区域是实用的、舒适的和足够大的——但不会大到让你花很多时间在一个地方和另一个地方之间走动。
“然而，现代家庭 不断变化的需求，尤其是在过去两年，意味着你不必坚持;这是 一个可以被打破的设计原则，但它可以是一个很好的起点。 关注美学和功能性是很重要的 ，如果你只关注其中之一，那么你的厨房可能就行不通了，因此像厨房三角形和分区这样的关键区域只会发生，而不是主要的焦点。“
3.选择厨房或平行设计
厨房通常在狭长的房间里，而平行厨房则在更大、更宽敞的房间里开放式的厨房．
虽然有时被认为是一种不幸的、尴尬的布局，但这种选择实际上非常适合热衷于烹饪的人(有足够的工作台来烹饪)，并有助于在有限的区域内最大化地存储空间。
良好的流动是很难实现的厨房创意，所以一个好的设计师会密切关注你的工作三角，以减少空间周围的人流量。也要记住，厨房风格的厨房不太适合创造一个适合娱乐的社交空间。
霍华德·米勒米勒兄弟(在新标签页打开)建议:“在小厨房里，角柜是浪费空间的——我更喜欢厨房里有两个相对的直线，不要试图把它变成U形，你所做的只是创造了两个尴尬的角柜，减少了地板空间。
“维多利亚时代的房子里通常会有小厨房，这些厨房的天花板往往比平均天花板高，所以你可以通过设置更高的储物空间来弥补面积的不足。”
4.选择一个方便的l型厨房布局
比起厨房，更适合社交厨房，l型厨房理念你可以在房间的中央增加一个早餐桌或座位区，这样厨师就不会觉得被冷落了。
尝试在l型设计中加入一些开口，以防止感觉被包围。安排布局，使最大的墙壁与天井门平行，或者在这个设计中加入一个大窗户。
在这里，壁柜被简单的开放式搁架所取代，这给人一种开放的感觉，而一个大的储藏室单元(镜头右侧)则弥补了大量的存储空间。
5.设计一个实用的u型厨房
u型厨房适合更大的空间。它们提供了最大的存储空间和一个伟大的工作三角，而房间的交通流量最小化，使食物准备更容易和更安全。
对于与眼睛平齐的单元，把常用的物品(如调味料和盘子)放在容易够到的地方，而把不安全的东西放在一边。
当你决定u型厨房创意其中包括实心门，可以把不吸引人的包装隐藏起来，还有玻璃门，可以防止墙上的柜子看起来太突兀。
6.试试单线或一面墙的厨房
如果地板空间很宝贵，或者用餐/座位区在开放式空间中占据优先地位，单线/一面墙的布局是一个未被充分利用但很有灵感的选择。
这种设计非常适合较小的住宅、公寓或开放空间，其中包括起居和用餐区，从头开始做大餐不是日常活动。
然而，一面墙的厨房风格不能融入传统的工作三角形，所以如果空间允许，可以使用一个小岛或农家椅来补充设计。
7.包括终极厨房必备:岛屿
厨房岛是开放式厨房的有力工具，将厨房的功能区域与社交空间分隔开来。在社交方面，你经常会发现酒吧凳子，为孩子们创造了一个休闲的用餐区和做作业的空间。
“一个现代化的厨房岛已经成为厨房的中心，整个家庭可以在这里用餐、社交、放松和工作，”迈尔斯触摸公司的基思·迈尔斯补充道。
“它提供了一个扩展的焦点和中心点。把灶台放在灶台上，而不是水槽上，并使用向下气流提取器，这样就不需要过于显眼的上方提取器，否则会破坏整体美感，”他建议。
厨房岛的想法可以与单墙、l形和平行厨房完美搭配。
8.一个大空间的半岛或c形厨房配置
基思·迈尔斯(Keith Myers)说:“在布局上考虑一个半岛，而不是试图挤进一个岛屿，因为它将提供一个岛屿的所有好处，比如一个超长的工作台面，一个招待、坐着和社交的地方，以及必要的存储空间，但它与墙壁相连，可以放进任何大小的厨房。”
半岛厨房的想法类似于岛屿，尽管单元的中心体积连接到墙壁或墙壁上的橱柜。这增加了可用的存储空间和工作空间，但改变了空间的流动。在岛式厨房中，你可以在中心自由移动，然而，半岛式厨房将这种移动限制在一侧，并创建了一个偏移设计。
一个流行的半岛式布局的想法是包括一个小的早餐吧或用餐区-非常适合那些使用厨房用餐空间的家庭。
9.在选择布局时优先考虑你的生活方式
列出厨房繁忙的时间和正在执行的任务，以便真正了解你需要从空间中得到什么。半岛非常适合忙碌的家庭在早上准备，而岛屿最适合娱乐和社交的人。
家居新闻记者莎拉·沃里克评论说:“从头开始烹饪精致的饭菜，而不是简单地准备饭菜，意味着更少地影响设计，一起做饭的人数也会影响设计。”
“布局是至关重要的，仔细规划，这样布局就绝对适合你和你的生活方式——它既需要功能性，又需要你喜欢走进的地方，”亚历克斯·梅因解释说主要公司(在新标签页打开)．窗帘和靠垫等纺织品可以很容易地改变，而厨房的布局却不能。”
10.为社交烹饪创建一个“厨师餐桌”
在一天的工作结束后，创造一个娱乐或休息的地方，包括一个互动的烹饪区设计厨房岛．
这可能包括在岛中心的滚刀，一个改变工作台面的特征准备区，或者只是一个柜台下的烤箱-考虑到提取。向下气流提取器和再循环装置是很好的，这样就不会破坏厨房的视线。
The Main Company的Alex Main补充说:“通过改变工作表面材料来适应每个区域，确保厨房岛既是烹饪空间，也是娱乐空间。”“让‘娱乐’区比烹饪和准备区略高，在设计厨房时，要记住与任何滚刀或热水龙头保持安全距离。”
11.学会爱上小厨房的布局
选择正确的布局是至关重要的，以获得一个小厨房设计去工作。它不仅决定了你在空间中如何互动，还决定了同时可以有多少人在做饭。
“存储也很重要厨房小创意和布局。我们认为“前排”的存储空间是后排存储空间的两倍——在你拿到你想要的东西之前，你必须先取出一些东西，这根本不是真正的存储空间。一整面墙的300毫米深的储物柜和600毫米深的储物柜一样有用，而300毫米的储物柜在流通空间上增加了一个不同的世界，”H Miller Bros的霍华德·米勒解释道。
12.考虑另一种有用的厨房三角形
虽然厨房三角形的既定想法是经过尝试和测试的，但在布局阶段，还有更小的项目和单元也需要方便的设计。
例如，从水壶和冰箱里拿马克杯、茶和咖啡的便捷性，以及垃圾箱的摆放位置，以尽量减少往返。
也可以把香料、香草和油放在抽屉、橱柜或拉出式食品柜里厨房的单位(如上所述)在工作空间和烤箱/滚刀之间。这意味着做一顿美味大餐所需要的一切都唾手可得。
另一个值得考虑的有趣三角形是洗碗的三角形。把水槽、洗碗机和垃圾桶摆放在相距3步以内的地方，这样晚饭后清理起来就很容易了。
13.充分利用狭小的厨房
为特定的任务设计一个狭窄的厨房布局。组织一个准备，烹饪和清洁区域，这样在一个小的布局中混乱是最小化的。
如果特别修身，单面墙的设计有一面和一幅厨房搁架的想法能在狭小的空间里激发更开放的感觉。
14.设计一个适合不同用途的厨房
而设计定制的厨房在美国，人们很容易只想到烹饪，但如今这只是我们使用空间的一小部分。
随着开放式厨房的牢固建立，规划一个多功能空间将需要良好的深谋远虑。如果这个房间将在白天用作工作空间，你希望能够把它关起来吗?与单元相同风格的滑动门或双开门在布局设计中包含可能是一个奇迹。
此外，如果孩子们会在房间里玩耍，你如何使用一个岛屿式的工作空间来创造父母做饭时的视线?
LochAnna厨房的保罗·詹金森评论道:“随着在家办公继续成为我们许多人工作生活中的现实，房主们正在从杂乱中回收空间，并将其整理成实用的指定空间。”
“从定制的生活方式储物柜到拉式储物柜，我们看到对集成储物柜的需求大幅增长厨房收纳思路这样可以最大限度地利用你所拥有的空间。”
15.带大厨房布局与聪明的想法
“随着我们进入2022年，我们正在从真正的开放式计划转向更多的破碎计划风格。LochAnna厨房的Paul Jenkinson说:“在更大的开放房间中创造更小的亲密区域，让整个家庭都可以利用空间进行不同的活动，无论是在家工作，做饭，还是享受一顿长时间的早餐，在一个连接的空间中，同时仍然享受一定程度的隐私。”
现在，许多厨房公司都在设计中加入了房间隔板和开放式书柜，这样就可以在一个开放的空间中创建更小的“区域”，而无需将其完全分割。
这种u型的家庭厨房使用方式也不同厨房地板创意橡木框架在视觉上将厨房与其余的平面分隔开来。
16.在设计厨房布局时找到解决杂乱的方法
“最终，厨房空间必须是一个实用、坚固的烹饪和工作环境，同时也是一个放松、用餐和工作的地方，”Keith Myers说。
Main公司的亚历克斯·梅因说:“在设计厨房岛时，考虑用烹饪或清洗部件来打破岛的表面，以确保它充分发挥其潜力，防止它成为垃圾场!”
对于厨房或单墙厨房，工作台面需要清理杂乱，所以在这种情况下，热水龙头或集成咖啡机可能是有用的电器。
17.包括可移动或独立的单元，以适应厨房布局
如果你不想被困在一个厨房布局配置，设计一个独立的厨房，或利用可以根据需要移动的元素。这也可以减少一个新厨房要多少钱．
威尔士梳妆台、边桌和现成的开放式岛台可以重现过去轻松、不装修的厨房，但带有更现代的风格。这可以应用于整个厨房设计，或在某些单位，以适应不同的空间和生活方式。
“对于那些空间紧张的人来说，收获桌是一个很好的选择，”Al Bruce建议道Olive & Barr(在新标签页打开)．“当你周日烧烤时，只需将收获台移到厨房中央，这样就有更多的准备空间，然后，一旦你的食物准备好了，把它滚开，这样就有更多的用餐空间了。”
18.将厨房布局扩展为储藏室或实用空间
最近在许多厨房中看到的一个聪明的技巧是把一个大的食品储藏室隐藏起来，就像一个普通的高厨房橱柜一样，但是当门打开时，一个长长的步入式食品储藏室就在单元运行的长度上。
无论是囤积面粉还是把笨重的电器藏起来，包括公用事业或储藏室的想法作为整体厨房布局的一部分，既创意又方便。
“一个成功的储藏室的关键是优化你的存储空间，创造一种奢侈的感觉，无论是当你打开门还是当你想要找到东西的时候，”Al bruce解释道。“创造一个美观且易于操作的场景是关键，可以考虑选择与厨房其他部分搭配在一起的存储容器和玻璃罐，以完成整个外观。”
19.尽早决定厨房扩建的布局
当扩大平面图，包括一个新的厨房，问你的设计师或建筑师的精确测量，这样布局可以建立旁边厨房扩建方案．
至少在第一次固定之前，你需要有一个坚定的配置计划，这样照明和地板就可以相应地安装。
“平面图是一个很好的开始，因为它简化了你的空间，可能会带来一些意想不到的选择，”concons建议迪沃(在新标签页打开)该公司创意总监海伦·帕克(Helen Parker)。“也许不是，但这值得一试。你可能会发现，你可以轻而易举地推倒一堵墙，然后就有地方放一张大桌子了;你可能会发现你可以不用衣帽间的一部分，把你的洗衣家务从厨房搬出来，给你更多的空间。谁知道你会发现什么，但它值得一看，值得挠头。”
20.混合和匹配布局理念，以适应空间
结合不同的厨房布局类型将产生一些有趣和创新的设计解决方案。
宽敞的厨房可以通过一个中央岛来增加工作空间，而l型厨房可以直接进入开放式休息室或座位区，提供方便的存储和统一的设计。
现代厨房理念比如对比鲜明的橱柜颜色和台面，当结合不同的布局思想时，特别能创造出动态的设计，就像这个令人惊叹的厨房展示的那样。
21.让光线决定厨房的布局
记录下你一天的日常生活(或理想的生活方式)，表明厨房将在什么时间被用来做什么任务。
如果你是早起的鸟儿，喜欢看日出，那就一起设计一个早餐吧厨房窗户创意．
对于白天在厨房工作的人来说，从上方射入的光线可以提高工作效率，但在视频聊天时背对着明亮的窗户就会产生问题。在这种情况下，最好将用餐区或工作区朝外布置。
“还要考虑如何在四季中使用你的新空间，以及如何让花园更容易进入，”the Myers Touch的基思·迈尔斯建议。
22.具有战略布局的路线通道
增加一个岛也是将繁忙交通降至最低的好方法——无论是为了让小孩子远离炎热的烹饪区，还是为了限制宠物的走动。
l型的厨房和岛式单元巧妙地将烹饪区保持在一端，将非正式的用餐空间保持在另一端，以减少事故发生。
23.把晚餐作为注意力的中心
从过去的农舍厨房中获得灵感，使厨房餐桌成为家庭的中心。
这可以取代U型或l型布局中心的岛屿，也可以作为大型c型的一部分，拥有足够的空间来养活一个家庭。
24.包括各种存储空间
组织不同类型的单位，以创造一个深思熟虑的布局和视觉上吸引人的设计。想想他们的位置以及他们使用的频率。
例如，从地板到天花板的储物柜将最大限度地利用墙壁，但会使空间感觉比单独的壁柜和落地柜更封闭。另一方面，在你不能有工作台面的地方(也许在通往厨房的路上，站着工作是不现实的)，落地柜将是一个有效的空间利用。
别忘了，你不只是把基本单元靠墙放置-如果你在房间中间有足够的空间，可以考虑在你的方案中包括一个岛。当涉及到指定你需要什么类型的基本单元存储时，选择抽屉和橱柜的组合来满足你的需求。
厨房布局的最佳类型是什么?
“我们都熟悉五种基本的厨房布局——l型、g型、u型、厨房风格和一面墙的厨房，”H. Miller Bros的霍华德·米勒(Howard Miller)建议道。岛式厨房最适合l型和单墙厨房，半岛式厨房最适合g型厨房。
“重要的是不要陷入假设厨房的新兴设计属于某一类型的陷阱，因为空间或客户的需求经常有一些怪癖，可以激发一些突破这些固定布局类型的东西，使之真正特别。”
“在规划厨房设计时，重要的是要考虑空间的身份、它将用于什么以及谁将使用这个空间，”迈尔斯触摸厨房设计工作室(the Myers Touch kitchen design Studio)主任基思·迈尔斯(Keith Myers)表示同意。
我如何设计我自己的厨房布局?
“在你开始一个新的厨房项目之前，如果可以的话，在纸上看看你的厨房，也许可以把它全部测量一下，然后起草一个粗略的计划，”deVOL的海伦·帕克建议。“我知道这听起来像是一份无聊的工作，但也许有人可以为你做，或者你有一个建筑师的计划。厨房是一个繁忙的地方，可能是你家里用得最多的房间，所以尽可能把空间安排好是值得的。”
连续翻新者凯蒂·托马森对此表示赞同:“一旦你知道了厨房的精确尺寸，就可以看看橱柜和抽屉，因为这有点像拼图游戏——每种组合通常只有一定数量的尺寸(600毫米宽是最常见的)，所以你可以在不同的地方尝试不同的尺寸，直到找到最适合你的尺寸。”
家居记者Sarah Warwick评论道:“作为一个烹饪区域，厨房的材料和饰面必须实用和安全，不会受到脚的坠落、高温和蒸汽的影响。”“你必须决定布局和特色，包括橱柜、工作台面、防溅板、水槽和水龙头、电器、照明和地板。
