内置的烤箱

Miele的Culinart H5247 BP烤箱,显示与加热抽屉
Miele的Culinart H5247 BP烤箱,显示与加热抽屉 (图片来源:Miele)

选择内置烤箱而不是独立的烤箱有很多好处。它的一个主要优点是,它可以放在你想要的厨房里的任何地方,在一个适合你的高度,而不是一个独立的烤箱,需要你弯腰把食物从低水平的腔里拿进带出。而且,如果你选择把烤箱安装在眼睛的水平线上,好奇的幼儿也够不到。

与独立式炊具不同,独立式炊具是一个单元,包括一个滚刀,内置烤箱需要一个单独的滚刀,这再次为您提供了厨房布局的灵活性。它们整齐地插入单元的方式看起来很棒,特别适合现代厨房。

缺点是,烤箱和滚刀是分开的,这意味着你需要更多的空间来容纳两者,另外,如果你在几年后改变主意,你就不能像独立的烤箱那样轻易地改变你的烤箱。如果你决定搬家,带着它也会有麻烦。

内置在Miele烤箱中

(图片来源:Miele)

燃气还是电力?

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虽然不是每个人都可以选择燃气,但当你找到一个内置烤箱时,这不是问题,因为市场上90%以上的型号都是电动的。主要原因是电烤箱往往更容易控制,并确保热量分布更均匀。

内夫系列5烤箱CircoTherm

内夫系列5烤箱CircoTherm (图片来源:Neff)

单人还是双人?

这取决于你的烹饪需求和你的家庭规模。

如果家里只有一到两个人,而你又很少招待客人,那么一个烤箱就足够了,尽管选择一个单独的烧烤架总是有用的。否则,双烤箱确保你有选择,也使烹饪需要不同温度和时间的食物更容易-更不用说在另一个烤箱使用时给你空间来保持食物温暖。

他们需要多少空间?

大多数内置烤箱的宽度为60厘米,与标准厨房橱柜的宽度相同,尽管腔壁的厚度可能略有不同,所以要比较容量。它们的高度也各不相同。单个烤箱通常有60厘米高,所以既可以安装在工作台面下面,也可以安装在高单元的视线高度。设计安装在工作台面下的双烤箱通常高72厘米,而那些设计安装在视线水平高度的双烤箱更有可能高90厘米。

所有的Mod优点

Miele的Culinart H5247 BP烤箱,显示与加热抽屉

Miele的Culinart H5247 BP烤箱,显示与加热抽屉 (图片来源:Miele)

就像现在厨房里的所有东西一样,在内置烤箱的世界里有了巨大的创新,他们不再像以前的烤箱那样做饭了。现在有各种各样的功能和可选的额外选择。

其中一些最受欢迎的程序不仅仅是在食物准备好时发出警报,当它感觉到食物已经煮熟或即将烧焦时关闭烤箱。

iQ700就是这样一种型号西门子(在新标签页打开),你可以选择烹饪程序并输入食物的重量,然后自动选择最佳设置并计算准确的烹饪时间,当饭菜完成时关闭,利用余热节省能源。

还有一些是自我清洁的,比如B15P42内夫(在新标签页打开)这是一个过热到500°C的热解烤箱,可以燃烧掉任何沉积物。这会留下细灰的残留物,可以用湿布擦掉。内夫还提供CircoTherm®Intensive烤箱,非常适合那些底部酥脆的食物,如披萨和糕点,提供顶部和底部的热量。为了让生活更简单,找一些带有伸缩架子的烤箱,这样你就可以直接把它们拉出来,而不会掉下来德国美诺公司(在新标签页打开)提供了许多具有FlexiClip功能的烤箱。最后,大多数供应商都提供带有儿童安全锁的烤箱,这对于那些担心年幼孩子的人来说是完美的选择。

谁应该安装它?

如果从专家那里购买了厨房的一部分,那么内置烤箱通常会由厨房供应商安装。否则,你将需要一个电工或燃气安全注册工程师,这取决于你的燃料类型

在英格兰和威尔士,如果你把你的新烤箱到现有的炊具插座,你不需要任何批准,但如果你安装一个新的烤箱电源插座,P的一部分建筑法规将,你应该通知你当地的建筑控制办公室的权威,除非工作是由一个主管的电工,谁能自查工作进行了正确。

Natasha是《住宅建筑与装修》的副主编,在该团队工作了20多年。作为一名经验丰富的记者和装修专家,她曾为许多住宅项目撰稿。她重新装修了一个露台,对爱德华时代小屋的DIY翻新和扩建工作即将结束。她现在正在寻找下一个项目。