什么是组合微波炉?为什么我需要一个?

厨房内置组合微波炉
(图片来源:斐雪派克)

到底什么是组合微波炉?一直以来,有这么多新颖而巧妙的厨房电器投放市场,很难判断哪些产品真正值得在何时上市设计厨房除了那些只不过是昙花一现的噱头。

近年来,烤箱的世界确实有了一些惊人的发展,现在有太多的选择,房主想要升级他们的厨房,这可能有点令人兴奋。从自动清洁的烤箱,到在你结束漫长的一天回到家时为你准备好食物的烤箱,每种烹饪都有适合你的东西。

在这里,我们来看看组合式微波炉,解释一下它们能提供什么其他类型的微波炉不能提供的,并给你关于它们的优点、缺点和成本的信息。

什么是组合微波炉?

有很多炊具的种类如今,房主们可以买到从大范围炉灶到时髦的内置型号的微波炉,但尽管有这么多选择,许多人仍然选择把老式的微波炉纳入他们的厨房计划。

微波炉可以很快地重新加热剩菜剩饭,解冻你早上忘记从冰箱里拿出来的任何东西,对于那些需要快速喂食的小孩来说,微波炉是天赐之物。

现在有许多不同类型的微波炉,所以了解什么是什么将帮助你选择适合你的需求。

微波利用辐射工作,而标准烤箱使用加热元件加热烤箱腔内的空气。在一个非常基本的层面上,微波炉产生“微波辐射”。这些“微波”包含在微波炉的固体金属壁中,并被食物中的水分子吸收。来自微波的能量使水分子快速振动,从而使食物快速加热。

现在你已经对“单独”微波炉如何做饭有了简单的了解,你可能想知道组合微波炉有什么不同。

像微波炉一样,组合微波炉可以利用微波来烹饪食物。然而,他们也可以在需要时使用扇形和对流热空气(用于烧烤,烘烤和烘焙)。此外,一些型号还可以空气油炸或蒸汽食物-一个伟大的,健康的烹饪方式。

“组合微波炉是一种多功能厨房电器,在一个设备中提供了一系列的烹饪选择,”卢克·希普韦解释道Caple(在新标签页打开)。单独的微波炉只允许微波功能作为一种单独的烹饪方法使用,组合微波炉可以让你将微波烹饪与其他烹饪方法结合起来,如烧烤或风扇烹饪。这意味着你可以享受快速、高效的烹饪,而且使用传统的热烹饪方法可以使食物变黄或变脆。有了组合式微波炉,你就可以探索新的食谱,尝试不同的烹饪技术,而不必购买多种电器。”

一些顶级机型允许你选择“多级烹饪”,你可以设置它们按顺序操作,比如解冻、微波炉加热,然后烤一顿饭,让它变得酥脆。

内置黑色组合微波炉

CM111内置组合微波从Caple(在新标签页打开)它有10种功能,包括涡轮烤架和一系列自动烹饪程序,此外,微波炉有10级功率。售价1067.00英镑起。 (图片来源:Caple)

组合微波炉有多大?

组合微波炉可以是独立的或内置的,并有不同的尺寸。然而,你应该知道它们往往比标准微波炉更大,不要忘记你还需要在上面和后面留出空间来通风。所需的通风量取决于型号,但它可能比你所需要的一个单独的微波炉由于大量的热空气排出。

后方空间为3 ~ 15cm,上方空间为7 ~ 30cm。

也就是说,它们显然比传统的炊具或烤箱占用的空间要小得多,所以是饭后的理想选择厨房小创意在那里,它们可以在一个方便的单元中取代许多电器。

独立式组合微波炉

松下NN-CS89LBBPQ组合微波炉,可从约翰•路易斯(在新标签页打开)它采用蒸汽烹饪,非常适合家庭,因为它有两层,可以同时烹饪多种食物。售价599.99英镑。 (图片来源:John Lewis/Panasonic)

组合微波炉贵吗?

组合微波炉往往比标准微波炉更贵,尽管一些更基本的独立型号只提供微波、烤架和对流设置,大约160英镑就可以买到。单人微波炉起价约55英镑。

在市场的最高端是内置的型号,当插入一系列其他配套的内置设备(如烤箱和咖啡机)时,看起来非常棒。这些炊具的价格可能远远超过1000英镑,但它们有很多好处,比如智能技术,你可以用手机上的应用程序来控制它们,还有许多不同的烹饪模式,包括蒸汽烹饪。

内置组合微波炉

Smeg的(在新标签页打开)Linea SpeedwaveXL结合了微波和传统烹饪,在标准烤箱的大小,烹饪食物的速度高达40%。这个60厘米的烤箱有68升的烹饪容量和5个烹饪架,是全家做饭的理想尺寸。可选配件,如空气托盘,烧烤盘和披萨石,也不需要额外的电器。£1569。 (图片来源:Smeg)

使用组合微波炉比烤箱便宜吗?

一般来说,是的,由于这种烤箱提供的烹饪时间减少,组合微波炉将比烤箱或滚刀更便宜。为了计算出您的特定型号将运行多少,您只需将其额定功率(kW)乘以开机时间。

例如,如果您的模型使用微波设置的最大功率为900W,并且您将运行它5分钟,您将执行以下计算:

0.9 x 5 = 4.5

然后将其除以60(每小时的分钟数)得到0.075千瓦时。然后你用这个数字乘以你的电费。目前,电力的平均单位成本是34便士/千瓦时(0.34),这意味着运行成本为5分钟的使用价格仅略高于2便士。

当然,当你有一顿大餐要做的时候,事情就会发生一些变化——在一个标准的烤箱里,有很多架子,你可以一次做很多食物,例如,你的烤鸡,土豆和蔬菜,而不是必须分开烹饪,从成本的角度来看,这更有意义。

内置组合烤箱

CMS260智能组合微波炉和蒸汽烤箱从Caple(在新标签页打开)它有WiFi连接,可以通过CapleHome应用程序进行控制。它共有15个功能,包括多级烹饪、蒸汽和方便的除垢设置。£1246。 (图片来源:Caple)

组合微波炉的优点

  • 占用的空间比传统炊具小
  • 在一个单元中提供多种不同的烹饪方法
  • 当内置时可以看起来超级光滑
  • 是否能源效率高(如果你选择一个能源等级高的)

组合微波的缺点

  • 比单独的微波炉更贵
  • 比单独的微波炉占用更多的空间
  • 容量比标准烤箱小
娜塔莎Brinsmead

Natasha是《住宅建筑与装修》的副主编,在该团队工作了20多年。作为一名经验丰富的记者和装修专家,她曾为许多住宅项目撰稿。她重新装修了一个露台,对爱德华时代小屋的DIY翻新和扩建工作即将结束。她现在正在寻找下一个项目。