设计厨房不仅非常令人兴奋，而且，做得好，可以创造出家的核心——实际上，用正确的方法厨房的想法，这可以成为房子里最重要的房间。
对于现代的房主来说，厨房已经不再被视为一个纯粹的功能性空间。这是我们聚在一起与家人和朋友共度时光、工作、闲聊的地方，当然，也是烹饪、准备和享受美食的地方。
虽然有一个房间可以完成所有这一切是很可爱的，但从实用空间到多功能空间的转变意味着需要在厨房的设计阶段进行仔细的规划和考虑，以使它们能够满足我们现在对它们的所有期望——这已经成为一个真正的多任务空间。
虽然厨房设计可以是最有趣和最具创意的家庭项目之一，但它也会让人感到相当艰巨。你不仅想要充分利用你的空间，而且还想要确保你的预算有效——你会惊讶地发现，要把你梦想中的厨房从你的脑海中搬到你的家里，需要做出多少决定。
这就是我们的14步指南将提供帮助的地方——我们已经分解了厨房设计涉及的各个步骤，并涵盖了从布局和单元到地板和成本的所有内容。
设计厨房:从哪里开始
在设计新厨房时，你可以采用几种方法。有些人选择聘请室内设计师或专业厨房设计师从头到尾管理整个项目，其他人则采取完全DIY的方法。
你的厨房设计也将部分取决于你是否在创造一个全新的空间——要么因为你是自己建造，要么是在建造一个全新的厨房厨房的扩展——或者拆掉一个旧厨房，重新装修。
无论你决定采取何种路线，无论你碰巧处于何种情况，当涉及到厨房设计时，仍然有一些确定性。不管其他什么，当你开始这个项目时，你需要做的第一件事就是弄清楚你想从新空间中得到什么，以及你的预算是多少。
准备开始了吗?
一个新厨房要多少钱?
我并不是要泼冷水，但在开始设计新厨房的细节之前，你需要问一下一个新厨房要多少钱？'
不幸的是，与许多家庭装修工作一样，没有确切的方法来预测你个人厨房的成本。然而，提供一个大概的想法是可能的。
一般来说，一个新厨房的费用在8000英镑到1.1万英镑之间，包括电器(但不包括安装)——不过，如果你选择定制设计，花5万英镑或更多的钱是很容易的。
之所以很难给出精确的成本，是因为规格、位置、厨房大小和你对电器的选择都会极大地影响你的最终成本。虽然一个基本的平装厨房可以花不到1000英镑，然后由房主来安装，但许多人更愿意多花一点钱来确保质量和专业的安装。
请注意，上述费用不包括:
- 设计费用
- 旧厨房的拆除和处置
- 安装
- 水管及电力工程
- 地板，瓷砖和瓷砖
- 加热
- 照明
1.想出一个厨房设计概要
为了计划你的目的地，你必须知道你要去哪里——这就是你的设计简介的由来。
首先好好想想你到底想用厨房做什么。列出空间中将要发生的所有事情，不仅包括做饭和用餐等显而易见的事情，还包括家庭作业、娱乐和在家工作等活动。如果你没有空间作为一个单独的公用设施，你需要把你的厨房也用作这个角色吗?
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“从烹饪到社交，我们在厨房里花了大量的时间，所以在设计新厨房时，拥有一个独特的、完全适合你的个人空间是很重要的，”厨房总监亚历克斯·梅因(Alex Main)证实主要公司(在新标签页打开)．“在你开始设计布局和橱柜之前，有几件事要考虑。创建一个情绪板，把你的想法保存在一个地方。这个练习将帮助你可视化颜色选择、材料和其他关键元素，这将有助于告诉你的设计师。”
“在与客户讨论具体要求时，我总是喜欢问他们，他们现有的厨房中有什么不适合他们，”斯泰西·科布利(Stacey Cobley)说哈维·琼斯(在新标签页打开)．“在这样做的过程中，我发现排除法确实可以缩小设计选项，并将专注于对他们来说重要的东西。同样值得注意的是，你正在设计的空间内的任何建筑特征，以确保方案与这些相辅相成。”
“我总是很注意房子的风格，并尝试推荐反映这种风格的设计，”他说迪沃(在新标签页打开)创意总监海伦·帕克。“我一直在寻找改善现有空间的方法，无论是更多的存储空间，还是充分利用窗户，或者试图将笨重的电器放在一个不显眼的地方。我总是建议保留或翻新原有的功能，并将其融入到设计中。我尽量避免在任何厨房里放太多小玩意——平静和宁静对于设计一个舒适、高效、容易花时间的空间非常重要。”
仔细考虑你如何使用你现在的厨房，以及你对这个空间的爱和恨。围绕以下问题的回答来撰写简介会很有帮助:
- 你怎么做饭和吃饭?你是一个喜欢经常做饭的家庭，还是独自生活或与他人一起生活，喜欢方便食品或外出就餐?
- 你喜欢招待客人吗?你会用你的厨房举办晚宴或招待一大群人，还是只是把它作为一个非正式的区域来享用早餐?
- 您的存储需求是什么?你是否每周或每月都要买很多东西，需要一个单独的食品柜来存放大部分食物?你的厨房里还藏着什么?特百惠，家用电器，宠物用品?
- 你需要多少空间来放电器?你需要在厨房里腾出地方放洗衣机吗?还是需要一个杂物间?一个纤细的洗碗机就足够了，还是一个全尺寸的洗碗机是必须的?
- 你喜欢厨房用具吗?如果你有很多小电器，你会乐意让它们一直在展览吗?还是你需要橱柜空间来放它们?
- 您想要单独的用餐区吗?开放式布局需要仔细考虑才能奏效——理想情况下，你希望用餐空间感觉像一个单独的区域。
- 房间有多少自然光?如果空间本身就很暗，你需要额外考虑提供功能性的工作照明。
- 当你做饭和吃饭的时候，宠物和小孩会在太空里吗?如果是这样的话，考虑一下你的地板和墙壁饰面，让它们保持低维护和易于清洁。
- 你喜欢什么样的室内风格?也许你喜欢简洁、极简和现代，或者你更喜欢经典、乡村风格的厨房设计。你的材料选择和你选择的饰面，以及你的单元设计和工作台面，都应该反映这些偏好。
- 你的预算是多少?也许这是最重要的问题。你愿意在新厨房上花多少钱?你需要对你的预算有一个坚定的想法，以便开始货比三家，如果你计划请建筑工人或厨房设计师，就交给他们。他们会帮助你让你的钱得到最大的收益，但只有在你清楚你必须花多少钱的情况下才能这样做。
2.决定由谁来设计和安装你的厨房
对于大多数人来说，获得厨房设计的最简单的方法是前往专业厨房公司。他们不仅可以根据你的简介为你提供一些设计(通常是免费的)，而且许多人还提供试穿服务。
通过与至少三家厨房公司接洽报价和设计，你应该更清楚地知道在你拥有的空间内可以做什么，以及谁提供的设计和安装价格最具竞争力。
或者，有些人会求助于室内设计师来制定厨房计划——他们不仅能够为空间设计出布局，还能帮助你确定你喜欢的风格，并解释如何将它们变成现实。
一些建筑师和房屋设计专业人士也能够承担厨房设计的任务，而且非常值得寻找当地有厨房设计经验的独立厨房安装工。
最后，许多自我建造者和装修者选择管理自己的厨房设计和安装。当谈到装修厨房，这是一个省钱的好方法。然而，就厨房设计元素而言，如果你自己解决，请记住，你可能会错过该领域的专业人士在创建设计良好、功能齐全的厨房时的宝贵经验，无论是在空间如何有序和流动方面，还是在最大限度地利用存储空间方面。
“对于任何厨房，专业的厨房设计师都是价值连城的黄金，因为他们拥有如何最大化空间的所有专业知识和知识，这比在小厨房中更重要，”Richard Davonport说Davonport(在新标签页打开)．“他们可以使用最新的节省空间的创新，可以找到方法在不拥挤的情况下把更多东西放进厨房。”
3.制定厨房安装时间表
安装一个新厨房需要多长时间?说到时间，如果由一组专业人员(可能包括厨房装修工或建筑工人、电工和水管工)来完成一次简单的拆卸和更换，可能只需要一周的时间。你可能还需要装饰师和/或瓷砖师的服务。
另一方面，如果你想要的不仅仅是厨房改造思路他们从头开始，进行厨房扩建、厨房搬迁或对空间进行大修，包括拆除内墙、增加新的门窗、安装新的地暖系统等等，显然需要更长的时间。
你应该在项目开始时与你的建筑商讨论你的工作时间表和时间表，以便很好地了解它需要多长时间，以及你可能没有厨房设施的时间长度。
4.找到适合你空间的厨房布局
才能算出最好的厨房布局思路对于你的新房间，你首先需要评估你的厨房的大小和形状，以及你在电器方面的优先事项。你的供应商或设计师应该能够建议厨房布局，将最大限度地利用你现有的空间。
Harvey Jones的Stacey Cobley说:“形式和功能应该是设计的首要考虑因素。”“我建议你从选择所有能满足你特定需求的电器和其他必需品开始。然后，你可以在此基础上，转向更美学的元素。”
首先，你的厨房布局应该保持厨房的基本“工作”区域-水槽，烤箱，滚刀和冰箱-彼此都很容易到达。
用图表纸画一个比例图，尝试一下可能对你有用的布局，记住包括所有的座位区域，记住电器周围和前面的间隙空间。别忘了在窗户、门和热源上做标记。
有几种常见的厨房布局需要考虑:
- 一面墙布局:这是一种用于较小空间的常见厨房设计，特别是开放式厨房/用餐/客厅。
- 厨房厨房:这种布局包括两组相对的单元，适用于狭窄的区域。
- l型和u型厨房:顾名思义，这些单元的位置是“L”或“U”形。在“L”形厨房中，“L”的较短部分通常是早餐吧台。
- 厨房岛:虽然以上都可以包含一个厨房岛，岛的具体功能是将功能性烹饪空间与生活空间分开，并改善厨房周围的流动。
- 半岛:半岛厨房与岛式厨房类似，但与其他橱柜或一侧的墙壁相连，在空间之间提供了更明确的划分。
近年来，厨房设计中一个特别的元素真正走到了最前沿，那就是厨房岛。岛屿不仅可以作为中心焦点，还可以作为厨房用餐者的房间分隔，以及额外的工作空间，放置电器的地方，甚至是用餐点，厨房岛是一个大新闻。
Harvey Jones的斯泰西·科布利(Stacey Cobley)说:“目前流行的趋势是将厨房岛式或半岛式与餐桌结合起来。”“你可以通过创建一个连接到岛屿/半岛的座位下拉区来实现这一点，将厨房和餐厅区合并到一个和谐的空间中。”
这些后厨房小创意当涉及到为他们找到最佳布局时，通常不得不额外努力地思考。
海伦·帕克建议:“如果你的目标是让你的厨房看起来更大，那么实现这一目标的最好方法就是不要让房间里装满橱柜，在窗户周围留下足够的光线和空间，所以不要用壁柜。”
亚历克斯·梅因在一定程度上同意这种观点，而是建议使用纤细的墙壁单元，而不是完全消除它们。亚历克斯说:“为了确保你最大限度地利用可用空间，要考虑如何优化墙上的存储空间。”“如果你的空间有限，可以用浅的上层柜子，因为这些柜子可以很好地存放玻璃器皿和马克杯，从而创造一个更流畅的空间。另外，开放式架子也是展示陶器、花瓶和个人物品的好选择，有助于营造空间感。”
斯泰西·科布利(Stacey Cobley)建议:“利用房间的高度来最大化存储空间，选择更高的橱柜。”“考虑使用厨房供应商，他们可以为这些尴尬的角落定制家具，以确保不浪费任何空间。”
“对我来说，最完美的场景是把厨房放在房间的一端，周围都是忙碌的人，散发着美妙的香气，还有身边人闲聊时发出的舒适的背景声，”deVOL的海伦·帕克(Helen Parker)说。“然后是桌子，靠近厨房，靠近窗户，靠近你当前选择的书籍和阅读材料。可能是孩子们坐在桌子旁做作业，也可能是朋友们突然出现聊天，或者最好的是一顿简单的家庭晚餐，你们都聊着一天的事情。这可以让你们在一起的同时做自己的事情。这种住在楼下的方式非常重要，可以让人们保持联系，让生活充满乐趣，在需要的时候让对话顺畅。”
亚历克斯·梅因也是开放式厨房布局的粉丝。
“开放式布局创造了一个更轻、更通风的厨房，这在大多数家庭中都是可取的，并提供了更大的通用性——为房主提供了一个天然的中心，”亚历克斯说。“在设计开放式厨房时，关键是创建区域来帮助分割空间。厨房岛既是烹饪空间，也是社交空间。如果你让岛上的“娱乐”区域略高于烹饪和准备区域，这将确保两个区域仍然可以相互交流。”
5.决定在哪里买新厨房
购买新厨房最明显的方法是前往最近的厨房陈列室，但重要的是要记住还有其他选择-其中一些可能更适合之后的选择廉价的厨房．
在网上购买厨房越来越受欢迎。如果您采用这种方法，您将需要提供测量和所有您的要求。然后将整个厨房交付给建筑商或厨房安装工或供应商自己进行DIY安装。虽然在网上购买厨房比从实体店购买更便宜，但你很难清楚地知道你所购买的产品的质量。
有些人选择混合搭配他们从哪里购买的厨房元素。例如，你可能会选择从网上零售商、DIY仓库或建筑商那里购买更便宜的标准单元，然后再去厨房专家那里购买单元门。你也可以单独购买工作台，连同把手和把手一起购买。
DIY商店的平板厨房对于那些预算紧张的人来说是完美的，可以让你自己安装。供应商仍然可以为您的房间提供设计想法和计划。
那些厨房设计预算较大的人可能会考虑完全定制厨房。一个真正的定制厨房将完全是定制的，而不是限制你的标准尺寸。这将使你的设计考虑到厨房的任何复杂性，以充分利用空间。
定制厨房公司倾向于使用高端产品，使用豪华的材料和饰面，因此要价更高。
或者，你可以委托一个细木工为你做一个你自己的设计或你在其他地方看到的橱柜。
有些人选择采用独立式厨房路线，而不是安装，并将一系列适合厨房的折衷存储件组合在一起。
最后，你有没有考虑过二手厨房？许多学校都提供物超所值的服务。去厨房展厅问问，或者直接去专门做二手厨房的公司。
6.尽早选择厨房用具
在厨房设计的早期阶段，决定你需要(和想要)哪些厨房电器，以及适合你的尺寸是非常重要的——毕竟，你需要不惜一切代价把这些电器装进去。
虽然现在大多数人选择货比三家购买厨房电器，但许多厨房供应商也提供包括这些电器的套餐和优惠，特别是大型白色电器，如冰箱、冰柜、烤箱和滚刀还有炊具罩。
也就是说，通过货比三家通常可以找到便宜一点的电器。此外，如果你想要一些引人注目的设计师设计的东西，你可能需要去找你想要的那种电器的专家。
如果你选择购买一个二手或前展示厨房，你会经常发现电器包括在价格中。
除了上面提到的更明显的厨房电器，还可以考虑其他什么东西可以真正让你的厨房为你工作。面包师可以从抽屉中获益，葡萄酒爱好者可能会考虑一个葡萄酒冷却器，而那些需要咖啡因提神的人应该先看看现在推出的内置咖啡机。
但是，一定要明智地选择你的电器——你不会希望一堆没用过的电器占据宝贵的空间吧。
亚历克斯·梅因建议:“不要忘乎所以，买市场上最贵的电器。”“选择你的必需品，比如冰箱、烤箱、灶台、洗碗机等，但如果你是按预算工作的，就避免把钱花在你不需要的电器上，比如葡萄酒冰箱或咖啡机!”
所有这些物品都应该从一开始就计划好，这样你就可以在存储空间和新厨房设备使用空间之间找到正确的平衡。
别忘了把炊具罩考虑在内。的最好的厨房排气风扇将确保你的新厨房不会充满蒸汽和烹饪气味每次你决定使用你的滚刀。
斯泰西·科布利说:“在开放式环境中，良好的提取是去除一般烹饪气味和蒸汽的关键，我还建议选择集成电器，因为这些电器的设计要比独立的电器安静得多，这在开放空间中非常重要。”
7.注意厨房照明设计
在你的厨房设计中，把照明放在设备前面似乎很奇怪，但这真的很重要。
这是因为，在你的单位安装之前，你需要有你的第一个固定电气安装。在计划阶段，你应该提出你所有的厨房照明创意．如果你的新厨房是一个更大的改造项目的一部分，你很可能已经聘请了专业的照明设计师或让你的照明供应商提出一个计划。或者，你可以决定自己承担规划照明设计方案的任务。
想想哪里需要明亮、集中的光线——比如在准备食物的热点区域上方。理想的筒灯设计是在需要的地方发出一束光，不受工作人员的阴影影响，轨道上的斑点也是如此。
在其他地方，在墙壁单元下使用条形照明，甚至隐藏在基础单元下，以提供良好的环境辉光。低挂吊坠在岛屿单元、早餐吧和餐桌上都很好用。
8.找到你喜欢的厨房风格
厨房有成千上万种风格、颜色和设计可供选择(如果你不擅长做决定，这并不总是一件好事)。
你可能对你想要的室内装饰类型有一个相当好的想法，如果不是，浏览厨房展厅、杂志、室内设计网站，甚至在朋友家里都能给你一个很好的灵感。
那些追求现代厨房设计的人应该把重点放在简单的单元门上。无把手厨房是完美的选择，在设备的顶部或侧面用谨慎的凹槽取代旋钮或把手，或者采用按动式操作模式。
现代主义者也可以考虑完全高度的银行厨房的单位与内置的与眼睛平齐的电器相结合，并坚持冲水门。在过去的几年里，高光泽的产品已经不那么受欢迎了(也许是因为它们很容易出现油腻的污点)，所以可以考虑用哑光来代替更宽容的表面。
如果你追求更经典的东西，震动厨房是你的选择，它提供了一个简单、永恒的外观，随着时间的推移，可以很容易地用不同的把手或旋钮更新。简单的舌槽单元正面提供了一个漂亮的，经典的外观。
请记住，一个优质的木制厨房可以在未来重新油漆，让你改变外观，而不必重新投资一个新的厨房。
不要觉得你必须有墙壁单元-这些天许多人选择替代品，如架子或全高单元，并将一些基础单元换成大深抽屉来放置锅，锅，陶器和餐具。
“厨房橱柜是最大的部分，因此在设计定制厨房时，你最大的投资，所以花时间设计厨房布局，以及你想要的橱柜外观——无论是内部还是外部，”亚历克斯·梅因说。
9.选择满足您存储需求的厨房单元
善的重要性厨房存储说到厨房设计，怎么强调都不为过。你需要看看你现在的厨房，盘点一下你需要在新厨房里保留什么。你现在拥有多少设备，将来会获得更多吗?
也要考虑一下你的购物方式。你每周逛一次大商店吗?一个月?考虑一下你要把所有的干货放在哪里。你还需要在这个房间里放些什么?
然后你就可以想出你需要的存储类型。选项包括超深抽屉，梳妆台，角落单元和那些拉出货架和旋转传送带。挂架，墙壁上和岛式单元内的开放式搁架，在炊具两侧建造的凹室和放置在单元末端的搁架——当涉及到保持新厨房有序和整洁时，所有这些都应该考虑在内。
接下来，你需要考虑你想要如何存储物品——我们基本上是指，你是超级整洁，喜欢清洁吗?如果是这样的话，挂架、开放式货架和玻璃幕墙的房间可能适合你。如果不是，那就选择坚固的门和抽屉，这样可以隐藏杂物。
10.根据实用性和外观来选择台面
你的厨房台面创意将成为你厨房设计的重要组成部分，也会从实用的角度影响空间的工作方式。
虽然你可以从厨房供应商那里选择台面，但从专业台面供应商、木材商或石匠那里购买往往更便宜。也有一些在线工作台公司可以把工作台剪成合适的样子。
近年来，层压板工作台面已经取得了长足的进步，现在有多种颜色和表面处理，并具有耐热和耐污等优点。
木材种类繁多，这意味着每种风格的厨房和每种预算都有一个木质台面——但要注意，它们需要维护才能保持良好的外观，最好避免在可能发生水损坏的水槽附近。
耐用的复合表面和实心石材看起来很漂亮，而且非常实用——但往往处于价格范围的高端。
亚历克斯·梅因说:“工作台台面是下一个要考虑的元素，因为它们每天都被大量使用，所以选择一种耐用、坚固、能够跟上你的生活方式的材料。”“与石英或陶瓷相比，一些材料比其他材料更实惠，例如木材或再生木材。”
11.别忘了厨房的水槽和水龙头
就像家用电器一样，有时水槽和水龙头会从厨房供应商那里打包提供，但也可以分开采购。
当谈到选择厨房的水槽，想想你计划使用厨房的方式。你会经常洗碗吗?还是只用洗碗机洗碗?你需要洗手吗?你是否有需要在水槽里清洗的大件设备?
想想你的答案——它们应该能让你知道适合你的水槽的大小和配置。
Harvey Jones的Stacey Cobley建议说:“对于紧凑的厨房空间，工作台空间有限，选择一个带盖子的内置水槽，这样你可以在不使用水槽时将其转换为额外的工作台空间。”
说到厨房水龙头，现在市面上有很多型号的水龙头，它们的功能远不止供水。从过滤水龙头到提供即时沸水的水龙头，现在甚至有水龙头可以给你提供气泡水。如果你打算安装一个这样的水龙头，早点让你的水管工和厨房钳工知道。
12.选择漂亮而实用的厨房地板
的厨房最佳地板首先，应该是实际的。它需要易于清洁，能够承受大量的踩踏，以及能够处理热液体和污渍。
不用说，硬地板是最好的选择。瓷砖是最具成本效益的选择之一，也很容易DIY，而且它几乎有你想要的任何颜色、大小、形状、图案和表面处理。
瓷砖往往比陶瓷更贵，但密度更大，多孔性更少，因此更耐用。
抛光混凝土和天然石材都是不错的选择。一些天然石材比其他石材更柔软，更多孔，如果密封不当，可能会染色，所以要研究哪种石材地板最适合你。
木地板可以用于厨房，但要注意，软木尤其容易移动，当暴露在温度和湿度水平的变化时，会翘曲和扭曲——这在厨房中很常见。工程木材是比实心板更稳定的选择。
亚历克斯·梅因说:“除了厨房橱柜和工作台，我建议分配预算的另一个领域是厨房地板。”亚历克斯·梅因建议说:“从高人流量到频繁的溢出和潮湿，地板一整天都在受到挑战，所以便宜的地板可能会导致你后来需要更换——为了寿命，值得投资。”
13.不要忽视厨房墙壁的装饰
虽然粉刷厨房墙壁是可以的(建议使用耐用且可擦拭的油漆)，但还有其他选择可以考虑——而且没有必要在整个空间使用相同的墙面覆盖物。
这是一个值得思考的好主意厨房反溅想法这将最大限度地减少维护，并易于保持清洁-瓷砖，玻璃，钣金和厨房壁纸都是可选的。
特别是那些小厨房可能会考虑他们选择的墙壁饰面如何在视觉上影响空间。
“保持颜色和材料相似是个好主意，比如柔软的浅色木材和地板，以及颜色相似的墙壁和橱柜，”deVOL的海伦·帕克(Helen Parker)说。“这比把墙壁刷成浅色更有效果。值得一提的是，一个充满戏剧性的色彩、纹理和折衷的配件的小厨房可以变得有个性，也可以在视觉上给人一种大空间的感觉。”
14.供暖不应该是事后才考虑的事情
不要忽视考虑如何加热你的厨房。这需要在厨房设计规划阶段的早期决定。
虽然标准散热器仍然是一个很好的选择给厨房加热在这个房间里，对墙壁空间的需求通常很高。
Harvey Jones的Stacey Cobley说:“如果预算允许，去掉笨重的散热器，为额外的橱柜腾出墙壁空间，安装地暖。”
