AGA的运营成本真的那么高吗?我们来仔细看看这道厨房经典

白色AGA在木制厨房与石头地板
(图片来源:AGA)

尽管它的外观很有特色,但这款厨房经典产品多年来一直因AGA的运营成本而受到一些负面报道的影响。虽然这显然并没有让一些人气馁,但也有一些人可能会忍不住不想再加一个厨房设计.但这是真的吗?aga的运行真的那么昂贵吗?还是更新的设计都是为了经济?

AGA(在新标签页打开)1922年,在一次事故中失明的瑞典物理学家古斯塔夫(Gustaf Dalén)博士首次创造了它。在家里养病期间,他意识到妻子使用的旧炉灶是多么危险和低效,于是开始发明一种烹饪技术,这种技术干净、操作简单、能做出美味的食物,而且经营起来经济实惠。

当然,自AGA发明以来的100年里发生了很多变化,但人们对其实用设计的热爱一直存在。我们看看AGA运行的成本,以及如何确保有效地使用它,无论是继承的旧模型还是新添加的模型。

AGA运行成本的困难

不幸的是,没有简单的答案或一组数据来解释aga的运行成本。

AGA的Laura James解释道:“AGA的运营成本非常棘手,因为每个人的使用方式都不同。“这有点像计算汽车的运行成本——这完全取决于你驾驶的车型以及你如何使用它。”

现在所有新款AGA都是电动的,但老款的车主或那些搬进房子并继承了AGA的人可能会发现他们的车依赖不同的燃料来源,比如石油。当然,这也会影响任何特定模型的运行成本。

“自发明以来,AGA已经发展到使用当时最好的燃料,”劳拉解释说。“最初的车型使用原木和煤炭等固体燃料,后来又推出了石油、天然气和电动车型。”

烹饪主持人和AGA演示员拿俄米Hansell(在新标签页打开)解释说他们最初的设计是为了提供一种真正具有成本效益的烹饪和生活方式。

“当它们最初设计时,使用固体燃料,然后是石油和天然气,它们每周的成本是10英镑,这仍然是我今天的目标。”

aga是如何工作的?

AGA炊具使用辐射热来烹饪食物。产生的热量被转移到铸铁烤箱-每个烤箱都设置在不同的温度以提供不同的功能-并逐渐均匀地从所有表面释放出来,确保了更温和的烹饪过程。

娜奥米说:“用这种方法烹饪的食物很湿润,不需要涂油。”“土豆外皮酥脆,中间蓬松,经过长时间的慢炖,土豆关节多汁。”

标准的AGAs在三个或更多的烤箱中设有三个烹饪区(除了AGA 60,它在两个烤箱中的一个中结合了两个烹饪区)。

有一种“烤”烤箱,烤披萨之类的东西非常热,一种“烘焙”烤箱,设置在中等温度,还有一种“煨”烤箱,非常适合蒸、慢煮等食物。

铸铁热板是一个标准的配置-通常是一个“煨板”和一个“煮板”。然而,更大的型号可以指定额外的陶瓷或感应滚刀以及加热板,或代替。

当然,所有这些选择和额外的因素使得报告公司运营成本变得更加困难。

敞开大门的灰色AGA

大容量的烤箱使它很容易在同一时间烹饪各种食物。 (图片来源:AGA)

aga使用什么燃料?

新的AGA现在是完全电动的,如果你想要一辆AGA,那么使用一种可再生能源来运行它是值得的。

“我们将所有研发精力和资源投入到电动车型上的原因之一是,这意味着客户可以从中受益可再生能源例如太阳能和地源热泵,以及从绿色能源供应商那里购买,”劳拉·詹姆斯解释说。“我们有一个AGA的演示者,她家里有太阳能电池板,可以产生足够的能量在白天几乎免费运行她的AGA。这对任何拥有电动AGA的人来说都非常有意义。”

旧的aga运行成本是多少?

如果你最近购买了一套已经安装了AGA的房子或装修项目,你可能会想知道做饭要花多少钱。

旧的aga被设计成一直开着的——尽管那些足够幸运的人也有独立的电力烤箱和滚刀可选择在夏季关闭AGA,以避免过热。

这些老式的模型在过去的日子里很不错,当时所有的家庭成员整天都在外面工作是不常见的,所有的饭菜都是在家里做的。然而,现在,运行并支付一个你没有全天候使用的炊具会让人感到相当不舒服——尤其是考虑到不断上涨的燃料成本。

娜奥米说:“旧的AGAs——所有的东西都一直开着——每周需要花费50英镑或更多。”“如果你有的话,我的建议是?”改变它!”

运行新的aga需要多少成本?

今天,所有的aga都依靠电力运行,而且有各种各样的型号都是为适应不同的生活方式而设计的。每种模型在使用方式上也非常灵活。

娜奥米解释说:“当你不需要AGA时,你可以完全关闭它们,将烤箱运行在‘睡眠’模式,或者设置一个定时器,在你想让它们准备好使用时开启和关闭。”

“你可以把aga分成两个系列- 'E'或'R'版本,”娜奥米继续说,她家里有E系列7的模型。“E系列有独立的可控顶部,只需5分钟就可以从冷到热。烤箱从冷到慢炖大约需要22分钟,从慢炖到全温大约需要15分钟。”

娜奥米称自己是AGA的“重度使用者”,她在不使用AGA的时候让AGA保持睡眠状态,在全温度下做饭一周,周末招待朋友,她说每周花费17英镑。

她说:“然而,如果你只是在晚上用它做饭,每周的花费可能只有10英镑。”

R系列aga的设计更像传统的aga。娜奥米说:“所有的烤箱都是一起控制的,从冷到满温度需要6到8个小时。”“如果你生活在一个寒冷的地区,你会很高兴一直戴着你的AGA,这是完美的。它们的运行价格比E系列贵,但仍比老式传统车型便宜得多。”

在AGA的网站上,你可以找到一系列显示运行成本的表格,尽管上面写着:“AGA的运行成本取决于你拥有的型号,你使用的燃料供应和你如何使用炊具。”

他们给出了使用不同设置的不同模型的运行成本的例子。例如,他们说你可以期待AGA R3系列,在一天24小时模式下使用,烘焙和炖烤箱在经济设置下运行,你可以期望每周花费25.12英镑,目前平均电费为34便士/kWh。他们的测试排除了任何烹饪,并且所有的门和盖子都是关闭的。

虽然这些表格提供了有用的指导,但也许更容易了解实际用户的付费情况。

娜奥米说:“我们有一些度假套装,里面都有AGA er7。”“当客人来住的时候,我会用定时器把三个烤箱都调到最高温度,从早上6点到晚上11点,让客人大量使用。这是从周五晚上到周一早上,按34便士/千瓦时计算,我花了6英镑。”

绿色AGA在厨房与暴露的砖墙

新型号的AGAs比旧的设计更高效,而且有很多方法可以使用它们大大降低运行成本。 (图片来源:AGA)

与其他炊具相比,aga的运行成本昂贵吗?

同样,这是一个很难回答的问题——AGAs与传统炊具甚至是如此不同范围炊具他们有多个烤箱和滚刀式燃烧器。

即使是传统的烤箱,也几乎不可能计算出运行成本,因为它们的尺寸和能耗都不一样,而且每个人使用烤箱的方式和用途都不一样。

让我们来看看可能的运行成本的烤箱,如NEFF N50 U1ACE2HN0B内置电动双烤箱从AO.com(在新标签页打开).0.97/kWh的主烤箱,每天使用一小时,每天将花费33便士(基于当前电价34便士/kWh)。将其与滚刀配对,如博世系列2 PKE611CA3E陶瓷滚刀从约翰刘易斯(在新标签页打开)使用两个以1.2/kWh运行的环,每天30分钟,每天可以增加41p。在七天的时间里,总共花费了5.18英镑左右。

根据专家的说法,这显然比使用AGA在主电源上运行的最低周运行成本要便宜得多。然而,认识到aga除了烹饪之外的许多其他好处,以及考虑到你将不再需要的厨房电器,以便进行更公平的比较,这是非常重要的。

怎样才能最大限度地利用你的AGA?

如前所述,aga可以用于远远超过标准的烹饪,并且查看它们可以执行的其他角色有助于降低其运行成本。

娜奥米说:“你必须从‘AGA生活’的角度考虑,才能最大限度地利用他们。”她的意思是AGAs实际上可以成为日常生活的一部分,取代大量其他厨房电器——减少杂物和其他地方的运行成本。基本上,你可以跟微波炉、烤面包机、慢炖锅和加热晾衣机说再见了,更不用说橱柜里的垃圾了,比如披萨石头。

娜奥米说:“你可以像微波炉一样在AGA上使用小火。”“你可以解冻,加热袋装大米或冷冻食品,蒸食物,让食物保暖很久。你也可以像慢炖锅一样煮一晚上。

“你也可以直接在电炉上做各种各样的东西——烤面包、烤饼、烤三明治。而且,如果你选择感应滚刀,你可以用和电水壶一样的时间来煮一个炉子上的水壶。

“我用储物柜里的余热来烘干孩子们湿漉漉的运动鞋,烤面包,加热盘子和盘子。

“最后,床单和湿衣服挂在栏杆上,放在电炉盖上,很快就会变干。”

劳拉·詹姆斯还有其他一些很好的建议,可以让你最大限度地利用你的AGA——尤其是如果你的车比较旧的话。

劳拉说:“确保80%的烹饪都用烤箱。”“这将节省能源,因为在老式炊具上过度使用电炉会使烤箱温度下降,这意味着炊具需要更多的燃料来保持温度。

“确保你的AGA定期维修,并检查绝缘,”她继续说。“这将使炊具以最高效率运行。如果是石油模型,考虑加入采购财团。成批购买石油往往更便宜。

最后,劳拉建议充分利用你的空调散发的热量,这样家里其他地方的供暖就可以保持更长时间。“充分利用房间里的热量,”劳拉说。“所以,例如,如果你在家工作,尽可能把厨房作为你的工作场所。”

Natasha是《住宅建筑与装修》的副主编,在该团队工作了20多年。作为一名经验丰富的记者和装修专家,她曾为许多住宅项目撰稿。她重新装修了一个露台,对爱德华时代小屋的DIY翻新和扩建工作即将结束。她现在正在寻找下一个项目。